Alsace Riesling Grand Cru Kessler V.T 2004, Dirler-Cadè

L'azienda , di piccole dimensioni, coltiva i grandi vitigni alsaziani nelle zone più vocate nei comuni di Bergholtz e Guebwiller. La versione del riesling dolce deriva dalle uve dello storico vigneto Kessler. Una veste giallo dorata prelude ad un'intensa fase olfattiva dove dominano i sentori di agrumi canditi e leggere speziature. La fase gustativa è tutta giocata tra l'equilibrio delle parti dolci e morbide e la decisa freschezza sorretta da un'adeguata mineralità.

Abbinamento consigliato:formaggi erborinati e stagionati, dolci leggeri con agrumi

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