Garda Classico groppello riserva Balosse 2007, Az.Agricola Zuliani

Una declinazione suggestiva del vitigno groppello proveniente da un vigneto che è considerato un cru della Valtenesi. Il terreno, particolarmente ricco di sostanze minerali perfettamente esposto a sud/est ,conferisce al vino struttura e pienezza. La vinificazione è condotta in modo naturale e l’affinamento avviene esclusivamente in vecchie vasche di cemento vetrificato. Il vitigno esprime in questo modo tutte le sue caratteristiche peculiari: colore rubino con sfumature granata, un naso ricco di spezie e delicati ricordi di sottobosco, e una bocca strutturata e ricca di complessità.

Abbinamento consigliato:piatti di carne  con tartufi, funghi e leggere speziature

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