Vino Nobile di Montepulciano 2007, Casale Daviddi

Daviddi è un nome storico per il territorio di Montepulciano. Grande serietà nella conduzione del vigneto e minimi interventi in cantina. Il frutto di questo lavoro è un vino che offre un bagaglio aromatico fine ed elegante nel quale prevalgono delicate note di viola e frutta rossa matura. All’approccio gustativo il vino rivela tutta la sua grazia con un tannino levigato ed equilibrato da un adeguata forza alcolica.

Abbinamento consigliato:primi piatti con carni bianche elaborate anche con funghi, arrosti con verdure.

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